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品牌1: 益家行动
规格: 300g
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发布时间: 2022-04-12 18:22
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骆驼奶的蛋白质含量与钙含量均高于牛奶,且蛋白质为白蛋白类型,由于骆驼奶的分子结构小于其他奶类,所以98%可以被人体吸收,蛋白质的总含量为4.5%:其中酪蛋白3.22%、白蛋白0.71%、球蛋白0.46%;脂肪的含量则比较低;且骆驼奶还含有大量人体所需的不饱和脂肪酸和维生素BE;铁元素含量也是牛奶的10倍。因此,与牛奶相比,驼奶更适合作为老年人和婴幼儿的理想乳品。尤其特别的是,骆驼奶富含其它奶中缺少的乳铁传递蛋白和溶菌酶,这两种具有杀菌作用的物质可强化人体的免疫系统,可贵的是骆驼奶中含有P450蛋白酶,一种可以解毒的蛋白酶。


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